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健康維持と
美味しさをサポート
美味しい料理は、一人一人を思う気持ちの積み重ねです。
京料理 嘉穗の給食委託サービスは、食べやすく、美味しく、見た目にも美しいお食事を提供します。
通常食・柔らか食・ソフト食まで、幅広いメニューをご提供しております。ソフト食の見た目にもこだわり、見た目は通常食ですが、簡単にスプーンで押せばつぶれるほどの柔らかさに仕上げてあります。施設様ごとのご提案をさせて頂きますので、一度ご相談ください。
笑顔を求めて
楽しさを追求
月に1度のペースで実演イベントを開催しています。
旬の食材で季節を感じて頂く事はもちろん、
魚の解体・握りずし・天ぷら・ステーキなどの、趣向を凝らした実演イベントで楽しんでいただきます。
作り手の顔が見える調理の実践による安心感、など心の健康に注力しています。
楽しさを追求
月に1度のペースで実演イベントを開催しています。
旬の食材で季節を感じて頂く事はもちろん、
魚の解体・握りずし・天ぷら・ステーキなどの、趣向を凝らした実演イベントで楽しんでいただきます。
作り手の顔が見える調理の実践による安心感、など心の健康に注力しています。
施設様のご要望に合わせて
食事のプランニング
入居者様にもっと食事を楽しんでいただくよう、お料理の味と見た目にこだわっています。
また、入居者様も参加できるイベントの企画や季節を感じる演出・運営コストなど、施設様のご要望に合わせてプランニングさせて頂いております。
①365日、給食を支えるパートナー
管理栄養士・調理師をはじめ施専門職チームで対応し栄養管理上の問題を積極的にサポート
②より細かく個別対応
一人一人の状態に合わせ、工夫した調理法を取り入れます。(医療機関・施設側管理栄養士と連携)
③栄養ケアカンファレンス
医療スタッフとのミーテイングにも定期的に参加し
常に改善を検討します。
お問い合わせはこちら
078-978-0280 (受付時間 平日10:00~17:00)