現在、直営で厨房運営をしておりますが、委託した場合、厨房職員を御社で雇用出来ますか？
はい、可能です。弊社でご希望者の面接を行いそこでしっかり話し合いをさせていただきます。
双方ともに納得した状態で勤務していただきます。
サービスエリアを教えてください。
令和2年より対応可能エリアが拡大になりました。詳細は、こちらに記載しておりますのでご確認頂ければ幸いです。
お弁当の宅配のみは可能ですか？
基本的に、個人宅へのお弁当宅配は承っておりませんが、施設様への宅配に関しては向き合う時期に来ていると感じております。段階に応じた対応ができるよう調整していく所存ですが、急を要するお困りごとがあればお気軽にご相談ください。
対応人数(食数)は、どのくらいからですか
基本的には、1名様からでも対応できますが、費用の問題もある為、ステージごとの契約内容を提案させていただくなど、話し合いを重要視させていただいております。ご利用者様・施設様・弊社を含む三方よしのバランスこそが長続きの秘訣だと弊社は考えております。
実演イベントの費用は別料金ですか？
弊社からご提案させていただく毎月の実演イベント費用は、契約金額に含まれております。ただし、施設様からのご要望で、特殊な内容の場合には、別途費用が必要なケースがございます。
その際は、前もって打ち合わせを行いますのでご安心ください。
ホームページを見ると高級志向の印象ですが契約金額は高いのですか？
正直に申し上げますと、このお問い合わせは非常に多く誤解を招いてしまっているのかもしれません。確かに高級志向のお料理にも対応できますが、決して高級志向一辺倒というわけではございません。
施設様ごとに食事の形態は異なり、ご予算に合わせた契約内容となりますので、ご安心頂ければと思います。
それでもご心配な方はぜひ一度、お見積りを見て頂ければご理解いただけるものと思います。
ご利用者様ごとに、禁食等のメニュー対応は出来ますか？
ご利用者様に合わせて、対応させていただいております。禁食以外にも減塩やアレルギー・キザミ等の形態調整食にも対応いたしております。
試食は出来ますか？
弊社のホームページにも明記しております通りご試食は対応させていただいております。ご要望に沿った形でご試食いただけますのでお気軽にお問い合わせください。